ワインではなく日本酒ですが、原料の酒米の生産者まで記載されていました。
#鳥取
#白川さんちのおいしいお米
#日置桜
新年明けましておめでとうございます。
本年もワイン関係者の皆さん、ワイン愛好家の皆さんとり良き年となります事を祈念申し上げます。
さて、本年は「日本産地呼称協議会」は独自取材ならびに皆様方からのご協力も得まして「真なる日本ワイン」の取材と資料作りに具体的に取り組んで参る方向でございます。
あくまでも非営利団体であり、運営は(社)地域創生プランニング様に担当いただきます。
https://rcplanning.jimdo.com/
別途詳しくご報告させて頂きますが、
目的と大きな指針は
1、日本ワインが世界に誇れるワインとなること
2、葡萄栽培家、醸造家の情熱を伝えること
3、ワインを文化、芸術の範疇で捉える事
4、日本ワイン愛好家の皆様方に正しい情報をつたえること
5、産地呼称を日本国内、都道府県、市町村、地区におよぶまで表記できる体制を構築すること、これこそが地域創生、地方創生の根本と考えること
6、持続可能な日本農業の発展と6次産業としてのワイン醸造を推進すること
以上が概要であります。
今後特設サイトを設け、更に詳しくお伝えすると同時に、日本ワイン愛好家の皆様方と日本ワイン文化、日本ワインの楽しみ方等をともに語り合える場として参りたいと思います。
今後様々な日本ワインの情報並びに情熱あふれる日本ワイン関係者のご紹介もお願い致します。私自身も日本中のワイナリーをお訪ねし、実感したいと考えています。
日本ワイン産地呼称協議会 中野隆司
日本ワイン産地呼称協議会は一般社団法人地域創生プランニングが運営しています。
あなたもジンドゥーで無料ホームページを。 無料新規登録は https://jp.jimdo.com から